L’alimentation consiste aujourd’hui l’un des plus grands et l’un des plus délicats problèmes de l’humanité. Tandis que certaines parties du globe bénéficient d’une surabondance en nourriture, de l’autre côté les pénuries alimentaires sont le lot quotidien de nombreuses personnes et de nombreuses populations. Pour ce qui d’une alimentation dite normale, il faut déjà dire qu’elle doit être équilibrée. L’équilibre de l’alimentation doit permettre d’atteindre une croissance. Et une croissance digne de ce nom est plus importante pour les enfants et les nourrissons. Dans la suite de mon article, je veux que l’on voie ensemble les avantages d’une bonne alimentation, d’une alimentation équilibrée.
Une alimentation équilibrée : le gage d’une croissance et d’une bonne santé
Bien s’alimenter est une chose qui est nécessaire, importante et primordiale pour tout être vivant. Aussi bien dans le règne animal que dans le règne végétal, dans une alimentation suffisamment riche aussi bien en qualité qu’en quantité. C’est une vérité immuable. Pour les êtres humains ce besoin est encore prononcé, encore plus vital. Des protéines, des glucides, des vitamines, voilà des choses dont a besoin le corps humain, à des dosages bien entendus raisonnables. Je m’explique assez rapidement, car , quand je dis des dosages raisonnables, je veux vers là même dire que les quantités doivent être contrôlées. Elles ne doivent pas être consommées en sous quantité, ce qui de fait même entrainerait une carence à coup sûr, mais aussi, un trop plein de ces substances nécessaires doivent en aucun cas dépasser les seuils nécessaires, ce qui conduirait à des troubles.
