Se mettre en mode healthy est d’abord un état d’esprit avant d’être une habitude alimentaire. Nous avons tendance à croire que pour manger sain, nous devons éradiquer certains aliments de notre alimentation. L’alimentation healthy s’est donc résumée à consommer quelques crudités et autres aliments frais. Mais est-ce vraiment cela manger sainement?
En quoi consiste l’alimentation healthy?
Manger sainement ne se réduit pas à supprimer les produits laitiers, le pain, les produits industriels ou les aliments contenant du gluten. C’est bien plus que cela. Au lieu de les retirer de son alimentation, il s’agira plutôt de les remplacer par des aliments qui contiennent les mêmes vertus et propriétés alimentaires. Il faut certes dans la cuisine healthy de se mettre un peu plus au vert c’est-à-dire privilégier les légumes, fruit, légumineux, frais et bio de préférence.
Bien manger c’est important pour se mettre en mode healthy, mais savoir quand manger c’est encore mieux. Ce n’est pas parce qu’on consomme les légumes qu’il faut en prendre à tout moment. Aussi, penser à se donner certaines libertés ne signifie pas qu’on est sorti de l’alimentation healthy. Bien au contraire s’autoriser certains écarts permet d’équilibrer et réduire les frustrations dues à un quelconque manque. Envie d’un plat de steak, faut pas hésiter à s’en faire un bon plat. Cela éviter d’avoir des regrets d’avoir changer de style alimentaire. C’est la raison pour laquelle toute personne qui souhaite adopter une alimentation saine doit savoir qu’elle doit en faire un mode de vie plus qu’une affaire de repas.
